BLATUL
9 albuşuri
1 1/2 zahăr
3 linguri făină
12 linguri nuci măcinate
coajă de lămâie
Se bat albuşurile cu zahărul, se pune coaja de lămâie, se amestecă cu făina şi se adaugă nucile. Se pune în tavă şi se dă la cuptor.
CREMA
9 gălbenuşuri
1 pahar zahăr
250 grame margarină RAMA
coajă de lămâie
Se amestecă gălbenuşurile cu zahărul şi se pune să fiarbă la bain marine până se îngroaşă. Când s-a răcit, se adaugă margarina.
Crema se pune peste blat şi peste cremă un strat de frişcă. Se rade ciocolată.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu