500 grame roşii (de preferat cherry, pentru că sunt mai dulci)
câteva frunze de busuioc proaspăt
1/2 ardei iute
2 linguriţe praf de usturoi sau 2-3 căţei de usturoi
sare
piper
2 linguri ulei de măsline
Mod de preparare:
Se pun toate ingredientele în blender şi se mixează.
Sosul astfel obţinut se pune peste pastele fierte.
Se serveşte cu parmezan ras.
Ah.. rețeta care m-a salvat de fiecare dată când eram în pană de inspirație. : )) o să încerc și varianta de preparare pe care ai prezentat-o tu.
RăspundețiȘtergere