Fagure

Ingrediente:
6 oua
12 linguri ulei
10 linguri zahar
5 linguri lapte
1 lingurita amoniac
faina
Se prepara un aluat, amestecand ouale cu uleiul si zaharul. adaugam laptele si amoniacul stins cu putin otet. Se adauga faina cat cuprinde, pana obtinem un aluat ca de chec, putin mai tare.
Din cand in cand ungem forma de fagure cu ulei, pentru a evita lipirea.
Fagurii pot fi umpluti cu orice crema doriti.