Turta dulce

Ingrediente
500 grame faina
150 grame zahar pudra
un praf sare
150 ml miere
1 ou intreg si un galbenus
2 linguri margarina sau unt
15 grame scortisoara
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
Mod de preparare
Amestecam intr-un vas faina, zaharul, bicarbonatul si scortisoara. Adaugam ouale, margarina si restul de ingrediente si la final punem mierea.
Aluatul se da la frigider pentru cateva ore, sau se lasa peste noapte. Se intind foi de 3-4 mm si se decupeaza forme. Se lasa la cuptor pana devin aurii.
Pasta de ornat
1 albus de ou
200 grame zahar farin
1 lingurita amidon
cateva picaturi de lamaie
Se amesteca ingredientele si pasta obtinuta se intinde peste turta dulce cand se raceste.